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„Vierhundert für das Kleid, weitere vierhundert für Ihre Begleitung am Abend, Miss Winter. Betrachten Sie es einfach als Vorschuss auf Ihre Garage. “ Philipp Steins Stimme klang wie seidiger Spott. Sein Angebot hing in der stillen Luft des Yogastudios wie der süßliche Duft eines Pakts mit dem Teufel. Nora Winter spürte, wie langsam Zorn in … Read more

Es war einmal ein Gegenstand, den wir alle kennen und fast nie beachten. Wir öffnen ihn, wir schließen ihn, wir vergessen ihn in Zügen und Taxis – und kaufen uns ohne zu zögern einen neuen. Doch hinter diesem unscheinbaren Alltagsding verbirgt sich eine Geschichte, die mehr als 4000 Jahre zurückreicht und durch alte Reiche, ehrgeizige … Read more

Der Schusterleisten stand neben der Küchentür, eisenschwarz und schwer wie ein kleiner Amboss. Alle paar Wochen zog mein Großvater einen abgelaufenen Schuh darüber und schlug winzige Nägel in einen frischen Streifen Leder, bis die Sohle wieder ganz war. Gut für eine weitere Saison. Ein paar Stiefel konnten den Menschen überdauern, der sie gekauft hatte. Ein … Read more

Der Strom fiel aus und der Mann stand nicht einmal auf. Seine Hand fand die Feuerhandlaterne im Regal, ein Streichholz zischte, und die Küche lag in warmem, ruhigem Licht. Dreißig Sekunden. Keine Batterie, kein Generator. Nur er, eine Laterne und das Wissen, dass nichts mehr kommen musste. Unsere Großväter hatten Dutzende Wege, einen ganzen Haushalt … Read more

Die Berater drängten sich um den Thron des Papstes, ihre Stimmen scharf vor Empörung. Sie verlangten ein Verbot, ein sofortiges, unmissverständliches Verbot jenes dunklen Getränks, das aus dem Osmanischen Reich nach Italien geschwappt war. Eine bittere Erfindung des Satans, nannten sie es. Ein Trank der Ungläubigen, dunkel wie die Sünde selbst. Kein Christ solle dieses … Read more

Es ist Dienstagnachmittag, und hinter der Glasvitrine der Käsetheke liegt ein goldener Bergkäse neben einem weichen Camembert. So selbstverständlich, als wäre das nie anders gewesen. Dabei ist dieses Stück Käse das Ergebnis eines uralten Tricks – eines Unfalls, der das Unmögliche möglich machte. Milch verdirbt immer. Nach einem Tag in der Wärme wird sie sauer, … Read more

„Wenn wir den jetzt nicht raussetzen, schießt er und wir haben nichts davon”, sagte mein Mann und zeigte auf die blassen Jungpflanzen. Der Knollensellerie stand viel zu lange im Anzuchttopf, die Wurzeln quollen schon heraus. Aber die Nächte waren eiskalt gewesen, die Kartoffeln hatten es uns gezeigt. Frost hätte den Sellerie zum Schießen gebracht, dann … Read more

1948 kroch ein Team von Archäologen in eine mit Fledermausmist gefüllte Höhle in der Wüste West-Zentral-New Mexicos. Sie suchten nach Tonscherben und Steinwerkzeugen, den üblichen Spuren antiken Lebens im amerikanischen Südwesten. Was sie stattdessen fanden, waren winzige Maiskolben, manche nicht größer als eine Münze, geschwärzt und aufgeplatzt zwischen den Resten uralter Kochfeuer. Diese Körner waren … Read more

Die Kiste stand nicht in der Küche. Sie stand im Sand, in einem kalten Kellerraum im Ruhrgebiet, und was darin lag, musste eine ganze Familie über den Winter bringen – ohne Strom, ohne Kühlschrank, ohne Ausreden. Es war Winter 1947. Eine Frau ging die Kellertreppe hinunter, eine Kerze in der Hand, denn Strom gab es … Read more

„Das ist das echte Nougat? “, fragt meine Tante jedes Jahr, wenn sie die Pralinenschachtel öffnet und die goldfolienverpackten Kugeln hervorholt. Ich habe mir diese Frage nie gestellt. Bis ich eines Tages in einem Konditoreifachgeschäft stand und der Meister mir erklärte, dass das deutsche Nougat, das ich mein ganzes Leben lang für so selbstverständlich deutsch … Read more