Als ich das erste Mal einen Dresdner Stollen aufschnitt, dachte ich: „Das ist doch nur ein Kuchen.” Dann erfuhr ich, dass meine Familie in der DDR jahrzehntelang für dieses Gebäck auf dem…
„Wir müssen dem Papst schreiben“, sagte Ernst von Sachsen zu seinem Bruder Albrecht. Die beiden Kurfürsten regierten gemeinsam über Sachsen, und sie hatten ein Problem, das ihnen die Weihnachtszeit seit Jahren verdarb: Ihr Stollen schmeckte nach Buße. Er war trocken, grau, ohne jeden Genuss. Ein Fastenbrot aus Mehl, Wasser, Hafer und Hefe. Kein Zucker, keine … Read more