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Über 180 Millionen Tonnen Tomaten werden jedes Jahr weltweit geerntet. Auf Pizzen, in Salaten, als Ketchup, in Suppen, auf Burgern. Die Tomate ist das meist konsumierte Gemüse der Welt – obwohl sie botanisch gesehen eine Frucht ist. Ohne sie gäbe es keinen Ketchup, keine Bolognese, keine Pizza Margherita, keine Tomatensuppe. Die gesamte Fast-Food-Industrie wäre ohne … Read more

Die Niveadose stand unter der Hobelbank, und die Münzen darin hatten kleine Kerben am Rand. Mit Lampenöl blank gerieben, dreimal getauscht, bevor sie je in eine Kasse kam. Jede Mark in dieser Dose war eine Mark, die das Finanzamt nie sehen würde. Diese Dinge erzählte sie, ohne hinzusehen, während ihre Hände etwas anderes taten. Dein … Read more

Der Dresdner Stollen enthält heute laut Schutzvorschrift mindestens fünfzig Prozent Butter, gemessen am Gewicht des verwendeten Mehls. Das ist mehr Butter, als die meisten Kuchen in einer ganzen Woche verbrauchen. Ehrlich gesagt ist er kein Brot, sondern ein Butterblock mit Mehl darin. Das fetthaltigste traditionelle Weihnachtsgebäck Europas, das Symbol der sächsischen Weihnachtszeit, der bekannteste Exportartikel … Read more

Deine Großmutter versteckte ihr Notizbuch im Küchenschrank, direkt hinter der Dose mit dem Haushaltsgeld. Kein Banklogo, keine gedruckten Spalten, nur Bleistiftzeilen in ihrer Handschrift. Jeder Pfennig wurde abgewogen gegen das, was die Familie wirklich brauchte. Sie nannte es nie Geldanlage. Sie nannte es „nicht dumm sein“. Doch die Regeln, nach denen sie lebte, hatten mehr … Read more

Das Schiff hieß Göteborg und es verließ den schwedischen Hafen mit einer Fracht, die ein Vermögen wert war: reines Silber. Das Ziel lag auf der anderen Seite der Welt, in Kanton, China. Der Auftrag war einfach. Tee zurückbringen. Die Reise dauerte über ein Jahr in jede Richtung, um das Kap der Guten Hoffnung zu umrunden, … Read more

Die Wanne mit den Tomatenjungpflanzen duftet schon von Weitem. Ich halte sie im Arm und weiß genau, was jetzt passieren muss: Die kommen in die Erde, und zwar heute, mit einem mobilen Gerüst, das wir uns selbst gebaut haben. Die Gurken hängen bereits an den festen Gerüsten im Hintergrund, aber für die Tomaten haben wir … Read more

In einem Haus in der Eifel, Winter 1946. Draußen zwölf Grad minus. Die Betten standen leer. Schlafzimmer waren nicht mehr als kalte Kammern, die niemand betrat. Die ganze Familie schlief in der Stube, dort, wo der Kachelofen die Wärme hielt. Ein schwerer Vorhang hing vor der Tür zum Flur, dick wie eine Decke. Er dichtete … Read more

Alle im Café lachten, als ein wohlhabender Rüpel einen stillen, alleinstehenden Mann hart gegen eine elegante Frau stieß, die am Fenster saß. Kaffee ergoss sich über ihren teuren Anzug, und der Rüpel grinste schon in der Erwartung, dass der Security den Mann hinauswerfen würde. Doch die Frau stand langsam auf und wandte sich mit eisigem … Read more

Der Regen hatte noch nicht begonnen, als die Gläser in dem Restaurant am Hafen klirrten. Ein betrunkener Mann hatte sein Glas Wein über eine Frau am Nebentisch gestoßen, und statt sich zu entschuldigen, lachte er mit seinen Freunden über sie. Der Restaurantmanager erschien nicht, um ihr zu helfen, sondern um sie mit falscher Höflichkeit zu … Read more

Ich bin 28 Jahre alt, und es gibt ein Sonntagsessen, das mein Leben in ein Davor und ein Danach geteilt hat. Der Tisch war gedeckt, die Kerzen brannten. Alles sah normal aus. Doch als ich hereinkam, lag etwas Schweres in der Luft. Mein Vater räusperte sich. Dann sagte er ohne Umschweife, dass meine Schwester Schulden … Read more